抽油烟机是市民平常使用频率较高的厨房电器，在日常爆炒、煎炸等烹调方式中，抽油烟机不但可以有效排出油烟，净化空气，同时也具有防毒、防爆的安全保障作用。抽油烟机在国内的产生与发展经历了近20个年头，从最初的顶吸式薄型抽油烟机，到现在的顶吸式免拆洗和欧式抽油烟机，每一种机型都在烹饪中发挥着无可替代的作用，抽油烟机已慢慢的变成为现代家庭必不可少的厨房电器。那么，怎样选购一款对自己最合适的抽油烟机，抽油烟机的日常清洗工作又该如何做呢？

  8月27日，淄川通济街一家家电卖场的工作人员和记者说，选购抽油烟机时首先应选择排烟率高的产品，高排烟率能够在一定程度上帮助人们及时将烹饪中产生的油烟排出，减少室内污染，减少厨房油烟对人体呼吸系统所造成的伤害。其次，要选择负压大的。因为抽油烟机的负压越大，吸烟能力越强。

  在成功选购了一款对自己最合适的抽油烟机后，该怎样做好日常的清洗工作呢？据上述卖场的维修师傅介绍，抽油烟机的日常清洗工作十分重要，但许多市民在平时清洗抽油烟机时，只是简单地把抽油烟机表面擦一擦，抽油烟机内部的叶片、其他零件等则很容易被忽视，致使抽油烟机内部积满油污。“这样非常容易导致抽油烟机吸力下降，严重时还会造成抽油烟机着火。”维修师傅提醒，积满油垢的抽油烟机是家庭火灾隐患之一，应注意定时进行清洗。

  在抽油烟机使用较频繁的家庭中，抽油烟机应半年进行一次彻底清洗。卖场工作人员介绍，抽油烟机如果不及时清洗，马达转动阻力就会增加，噪音也会增大，更重要的是会影响抽油烟效果，不利于身体健康。同时，抽油烟机的清洗一定要找正规的清洗公司。一些非专业清洗人士，为降低成本，常常使用强碱来清洗抽油烟机，会严重损伤抽油烟机的表层防油涂层，使抽油烟机越洗越容易沾油，寿命也会快速缩短。