闷热夏季，做饭要面对高温、油烟的双重考验。想要厨房只有香味没有油烟，一台好的吸油烟机尤为重要。

  顶吸式吸油烟机造型多样，通常安装在燃气灶的正上方，烟机上部可以隐藏在橱柜中，简洁大方。

  侧吸式油烟机，一般是壁挂式安装，它的安装的地方距离灶台350mm~400mm之间，也可以隐藏在橱柜里。

  大家能结合橱柜安装和家装风格选择吸油烟机，顶吸式吸油烟机造型多样，简洁大方，更适合简约风、自然风的家装环境，侧吸式吸油烟机则适合复古风等类型的家装环境。

  顶吸式吸油烟机运行原理是循环上升式，进风口直接吸取上升的油烟，吸力大，可搞定各种煎炸烹炒产生的重油烟。

  由于顶吸式吸油烟机距离燃气灶有一定距离，因此，油烟被吸除的过程中，容易受到室内空气对流、门窗气流的影响，正确的操作是将门关闭，窗户微开。

  此外，很多品牌在拢烟技术方面都有升级，比如万家乐的天幕云板，通过强大的压力将油烟聚拢并快速吸净。

  无论是侧吸式还是顶吸式，都能够完全满足日常的烹饪需求。如果家中喜欢爆炒，做饭频率高，可优先考虑侧吸式吸油烟机；如果是开放式厨房，或者中岛安装，可以再一次进行选择顶吸式吸油烟机。

  顶吸式吸油烟机通过储油盒来储存分离出来的油污，需要定期清洁，否则有可能会出现滴油的现象，吸油烟机本身则需要每年进行深度清洗。

  无论选购哪种吸油烟机，都要定期清洁保养，相对来说，侧吸式吸油烟机的清洁频率更高些。

  不过，现在很多品牌推出带有自清洁功能的吸油烟机，比如万家乐的清洗王吸油烟机，通过高温液化油垢，自动清洗。

  排风量和风压直接影响油烟机吸净效果。排风量越大，就越能快速排净厨房油烟。而大风压，则可以有效的预防油烟倒灌。

  吸油烟机的国家标准噪音不超过65至68分贝，在购买时可试用感受吸油烟机噪音，避免影响后期使用体验。

  目前吸油烟机的面板材质主要有铝合金、不锈钢和钢化玻璃三种。合金面板材质密封性强，经得起长久地使用；钢化玻璃面板耐热抗震性好；不锈钢面板耐用、抗腐蚀、表面质感细腻。可结合自己审美偏好和使用习惯选择。

  如果还是选困难，可优先考虑结合顶吸式和侧吸式优点的万家乐M7S欧近跨界智控吸油烟机，能够自动烟感探测，调节吸油烟机风量大小，避免烹饪中手忙脚乱地调节吸油烟机。