所需的资料有:纯牛奶100克,淡奶油50克,白砂糖15克,两个蛋清别离的鸡蛋黄。六个蛋挞皮,这是我从网上买的,很廉价很便利。
然后将纯牛奶:淡奶油、白砂糖、蛋黄混合在一起拌和,今后过滤,倒入蛋挞皮中即可。
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