比较于油炸锅而言,空气烤箱以热空气替代油对食物炸制,烹饪出的食物愈加健康;而比较一般烤箱而言,空气烤箱运用国内空气360°热交换敏捷加热食物,在节约一半时刻的基础上还能锁住食物水分,进步食物的口感。空气烤箱具有10L以上的大容量,可以彻底满意大部分家庭的烹饪需求,一起其选用下开门方法放置食材,配套烤鸡架、转笼、BBQ 烤架后,可主动旋转烘烤以保证食材受热均匀。
数据来历:观研陈述网《我国空气烤箱职业运营现状剖析与出资战略评价陈述(2022-2029年)》
未来,我国空气烤箱职业商场增加驱动力来自花了钱的人健康饮食的寻求、便携、功用丰厚等长处被顾客认可:
依据观研陈述网发布的《我国空气烤箱职业运营现状剖析与出资战略评价陈述(2022-2029年)》显现,近年来,跟着国内居民收入进步和生活水准不断进步,对膳食形式也呈现严重改变,高蛋白质、高脂肪食物消费量陡增,这也导致这几年我国成年人肥壮率继续进步,2021年已挨近10%,肥壮患病人数为2.3亿人,同比增加4.5%。
数据来历:观研陈述网《我国空气烤箱职业运营现状剖析与出资战略评价陈述(2022-2029年)》
而空气烤箱以空气暖流替代油,能削减烹饪用油量。在食材炸烤方面,关于鸡翅、五花肉等含有必定油脂的食材,空气烤箱不需要放油就可完成和传统油炸相同的作用和口感,而脂肪含量较低的食材,如马铃薯、蔬菜等,空气烤箱只需要增加少数油。因而,在健康饮食观念下,空气烤箱将投合顾客无油、少油饮食需求,职业商场规模将进一步进步。
与传统烤箱比较,空气烤箱运用快捷、功用多样,能满意懒人集体需求,不只无需预热,还有预设炸、烤、焗、煎等烹饪形式以及做酸奶、果干等功用,而且基本上为抽屉一体式结构,产品的长处显着。
数据来历:观研陈述网《我国空气烤箱职业运营现状剖析与出资战略评价陈述(2022-2029年)》(WYD)
未来,跟着我国小家电商场景气向上、居民收入水平进步及对炸烤食物的喜爱程度进步,再加上年青顾客饮食上的习气逐步西化及,我国空气烤箱职业将快速开展。
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