小小的蛋黄饼干，是很多人幼年的回忆。回忆中曾经的点心只要三种：一是槽子糕、二是炉果、三便是蛋黄饼干。三者中最喜爱的便是这心爱的蛋黄小圆饼，小小的在手心里能够抓一大把，然后一个一个放入口中渐渐咀嚼，好像就能够让美好的时刻久一点、再久一点。
小贴士:1、我用的烤箱中层，详细烘烤的时刻和温度，要参照自家烤箱来设定2、放少数的泡打粉能够使烤出来的蛋黄饼干酥脆3、挤出来的形状不用太介意，进入烤箱加温后，会变得很圆
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