聚苯乙烯（PS）由苯乙烯聚合而成，首要运用在于一次性餐具、饼干盒、文具等，耐热性较差，75℃以上就会发生变形，100℃时明显软化，不主张装高温食物和重复运用。
聚苯乙烯在出产时会发生降解的逆反应，存在一些苯乙烯单体和由苯乙烯构成的低聚物，它们归于2A类乃至1类致癌物，与癌症有清晰相关。受热时，这些致癌物将向食物中搬运。温度越高，迁移率也越高。
一般来说，一般的聚丙烯（PP）会在110~120℃发生软化，通过改性处理的耐受温度能到达约140℃，大幅优于聚苯乙烯（PS）。
假如习惯用塑料餐盒装食物，能够购买契合规范的PP塑料餐盒，但在加热高油高糖食物时要注意了：由于水分少，这类食物加热时简单超越温度约束。比方油条出锅时，温度能够到达180℃，拔丝类食物的糖丝温度也能到达150℃以上！因而，用微波炉加热这些高油高糖的食物时，部分温度很或许会打破聚丙烯（PP）所能接受的上限。
一次性纸杯、纸碗、纸餐盒等纸制品，首要由甘蔗渣、小麦桔梗等质料制成，并在外表涂改一层用低密度聚乙烯制成的淋膜，具有防水防油、无毒无味、易降解等特色。
这类餐具在运用时，温度规模一般为0~90℃，可是不行放入微波炉加热，不然淋膜层在加热时会变形和熔化，沾在食物上。
锡纸餐具耐热耐低温，比塑料餐盒更为环保、简便，能够放入烤箱内运用，但不行用于微波炉，由于锡纸会反射微波，影响微波炉的加热功率，严峻的或许发生火花，形成短路或许瞬间高温引发火灾等安全事故。此外，锡纸餐具也不行直接明火加热，不行触摸酸性物质。
