今日要做的美食便是鸡腿,一个好大的鸡腿,怎么做呢?空气炸锅我们都不生疏,它不但能够将食物无油炸熟,还能将含油食物里的油炸出来,这也便是当下许多人喜爱它的原因,削减油脂的摄入,天然就不需求过多的忧虑体重啦,无油无烟更洁净。
质料:鸡腿、葱、红烧酱油、老抽、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜。
第1步、将鸡腿整理洗刷洁净,去掉剩余的油脂部分,再用刀竖着切也刀,这样便利入味。
第5步、放进鸡腿里再次搓弄入味,盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制4小时之后,腌制的时刻相对来说比较长会更入味。
第6步、把腌好的鸡腿放到空气炸锅的炸篮里,尽量每个之间留有必定的空间,这样炸出来的色彩更美观,也愈加简单炸透入味。
第8步、时刻到,看炸好的鸡腿这色彩多美丽,闻上去也是香香的,尝一口便是香呀。
1.鸡腿太大了,必定要切几也这样才能够入味。2.老抽上色比较重,所以不要放太多,否则烤出来的鸡腿会发黑。3.鸡腿的腌制时刻相对来说比较长会更入味,夏天天热,腌制的时分放冰箱冷藏会更卫生安全。