近两年来，随着国内市场逐渐趋向饱和，出海慢慢的变成了各行各业的最热门词汇之一，而小家电作为出海的“先锋部队”，一直备受关注和研究，也诞生出了像比依电器、晨北科技等优秀企业。
一方面，全球小家电市场持续扩容，根据Statista的数据预测，2024年，全球小家电市场规模将达到2543亿美元，至2029年将以4.63的年复合增长率增至3188亿美元。另一方面，全球70%的小家电产能都集中在中国，出口海外似乎水到渠成。
以空气炸锅为例，中国就掌握了全球约80%的产能，拥有完整的产业链，强大的制造能力和成本优势，产品性能好价格低，创新迭代和升级的速度较快。
但相较于纯粹的代工业务，要想在海外做自主品牌，则更加考验企业的运营能力，产品、渠道、品牌和服务等环节缺一不可。值得庆幸的是，目前已经有更多的厨具和小家电品牌在海外市场获得了长足的发展，书写了属于自己的辉煌篇章，也为全球小家电产业的发展注入了新的活力。
在中国小家电出海品牌大军中，来自于广东深圳的晨北科技可以称为明星企业之一。
出海十余年，晨北科技在海外市场屡创佳绩，在空气净化器、空气炸锅、营养秤等明星单品的加持下，跻身欧美小家电类目的头部。
其中，晨北科技在2016年成立的品牌Cosori，更是在2018年首款空气炸锅上市后就冲上了亚马逊BS榜靠前位置，至今都牢牢把住类目TOP3的位置。在西班牙和挪威市场排名第一，市场占有率分别为31.5%和43%，在德国、英国及欧洲别的地方，Cosori同样表现不俗。
要知道，空气炸锅在国内市场可谓是高开低走，前两年爆发式的增长提前透支了空气炸锅未来的市场，今年更是出现了断崖式的下跌。根据奥维云网数据监测显示，1-9月，国内空气炸锅的零售额和零售量分别下滑36.8%和36.4%。
Cosori之所以能在品牌林立的海外市场脱颖而出，主要依托于产品力的强悍和渠道力的托举。
产品力方面，针对欧美人偏爱油炸、烘烤类食物的特点，Cosori开发出高速旋风炸技术，通过360度环绕的导风槽设计，提升加热效率；NTC感温技术能够精准调控炸锅温度，使得菜品既能在口感上贴近传统“深油炸”，又能保持少油低脂的特点。此外，Cosori还专门设计了最高9夸特的超大容量和可拆卸不沾篮，配件可直接放入洗碗机清洗，十分方便。
值得一提的是，晨北科技早在2015年就开启“Smart Life”智能家居战略，Cosori旗下绝大多数产品均为智能款，用户能通过APP将其接入智能家居生态，实现预约、定时等功能，搭配磨砂设计和科技外观，高智感”拉满。
渠道力方面，2017年，晨北科技加入亚马逊VendorCentral计划，有了平台的流量支持，而在借亚马逊打开海外市场之后，Cosori持续推进多元渠道战略，以站稳脚跟。
2024年上半年，公司非亚马逊渠道营收为8402万美元，同比2023同期大涨46.5%，营收大面积上涨的根本原因是门店零售额大幅度的增加，以及在TikTok渠道的大力拓展。
10月2日，来自浙江的厨具品牌卡罗特有限公司在港交所敲钟上市。也许大部分人都没有听说过卡罗特CAROTE这个品牌，但它的营收和利润都呈现出十分明显的增长态势。
根据其招股说明书披露，2021年至2023年，卡罗特分别实现盈利收入6.75亿元、7.69亿元和15.83亿元，同期净利润分别为0.32亿元、1.09亿元和2.37亿元。2024年第一季度，卡罗特营收突破5亿元，净利润约为0.89亿元。
名不见经传，却能赚的盆满钵满。卡罗特的秘诀在于定位全球市场，而且海外市场的销售要远好于国内市场。2021年至2023年，卡罗特在中国内地以外市场的受益分别为5.037亿元、4.915亿元和12.556亿元，分别占总营收的74.6%、64%和79.3%。
厨房用具市场，尤其在国内市场，更是内卷严重、竞争非常激烈的红海市场。而卡罗特就把重心放在海外市场，用其创始人的话说，他们已错过了淘宝的风口，绝不能再错过跨境电商。
卡罗特的前身是成立于1992年的浙江永康市特牌电器有限公司，是一家做锅具的制造厂，长期以来为欧美的厨具品牌做OEM和ODM。直到2016年，正式推出自有品牌卡罗特CAROTE，进军线上零售，做DTC，更重视做品牌。一年之后，卡罗特开始做跨境，把精力转移到了海外电商。
事实上，正是这一步关键的转型，让作为后来者的卡罗特有效避开了国内市场品牌众多、价格内卷的激烈竞争，从而把更多的精力放在了品牌全球化的战略上。
经过多年运营，卡罗特CAROTE依托于高颜值的产品、全球化的销售网络布局，成功撬动了海外消费者。根据相关报告数据显示，2023年，卡罗特在美国市场排名第2，在西欧市场排名第3，在东南亚市场排名第2，日本市场排名第3，市场占有率分别为13.1%、1.3%、8.6%及8.1%。
中国作为全球最大的不锈钢真空器皿生产国，保温杯的年产量超过8亿只，但60%以上都是通过代工贴牌出口。
而作为“保温杯第一股”的哈尔斯，也是随着品牌全球化浪潮的兴起，开启了品牌出海的转型。2023年，哈尔斯的总营收达24.1亿，其中境外营收达19.75亿，占到总营收的82.09%。今年上半年，哈尔斯的境外营收达11.96亿元，占比高达85.91%，同比增长54.53%，业绩斐然。
一开始，哈尔斯也是一家典型的代工企业，以OEM和ODM为主，大部分订单来自于海外。但随市场竞争加剧以及全球供应链格局变化，单纯的代工模式抗风险能力太弱，且难以满足企业的长远发展需求。
于是，哈尔斯开始从“幕后”走向“台前”，实行“两条腿”走路：一方面，继续给品牌代工；另一方面，则并购海外品牌，并孵化自有品牌，搭建多元化的品牌矩阵。
目前，哈尔斯采用采用“B2B+B2C”双轨并行的销售模式，其OEM/ODM业务，和膳魔师、虎牌、象印、Stanley、星巴克、YETI等知名品牌进行深度合作，借助合作伙伴的影响力提高知名度。
自有品牌方面同样是有声有色，2016年，哈尔斯收购了瑞士知名保温杯品牌SIGG，借此打开海外专业运动水杯市场。目前，哈尔斯旗下共拥有HAERS、SIGG、SANTECO、NONOO四大品牌，分别针对不一样用户群体，覆盖各个细致划分领域，实现多场景错位发展。
其中，主品牌HAERS（哈尔斯）定位国民级品牌，致力于“成为世界级杯壶品牌”。并邀请王源担任品牌代言人。产品创新方面，则围绕‘轻量化、健康化、智能化、定制化’驱动细分品类的差异化。以和华为合作的「华为智选 哈尔斯智能水杯」为例，产品内置智能感温芯片和3轴运动传感器，能够智能识别饮水温度、动作，避免用户误饮烫伤，并记录全天饮水量。同时，通过华为智慧生活App，用户都能够按照体重区间，设置定时饮水提醒等。
不难发现，在中国小家电企业出海的成功案例中，大都经历了从最初的OEM和ODM代工模式，到品牌意识逐渐觉醒，开始创立自主品牌的摸索过程，并且后期愿意在产品、渠道和品牌上去做全面投入。
事实上，面对着国内人口红利消失、房地产降温及消费欲望降低等多种压力，出海已是大势所趋。特别是以东南亚为代表的地区，无论是人口增长、还是经济发展都处在上升期，而且营商政策也相对友善，正好给予家电市场较好的发展空间。
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